Совет 290. Лучшие сорта зелёной спаржи те, в которых головка ростка — белая.

Выращивать зелёную спаржу легче, чем белёную. У зелёной спаржи своеобразный пикантный вкус, который не всем нравится. Высаживают зелёную спаржу в канавку глубиной 15 см. Земляных валов над рядом не насыпают; побеги должны позеленеть под воздействием света.

Собирают зелёную спаржу, когда верхушки побегов начинают раскрываться (в этот момент длина побегов составляет 15–25 см). Срезают её сразу над землёй и затем обрезают одеревеневшую часть.

Другие статьи:


  
КнигиПерейти к полному списку книг
Организация территории приусадебного садаОрганизация территории приусадебного сада
Как оптимально использовать территорию вашего сада, какие виды и сорта растений стоит высадить в нем, ...
Лекарственные растения на приусадебном участкеЛекарственные растения на приусадебном участке
Многие лекарственные растения можно с успехом выращивать на приусадебном участке и при этом быть ...
Литологический фактор почвообразования на примере Северо-Запада Русской равниныЛитологический фактор почвообразования на примере Северо-Запада Русской равнины
В монографии представлены результаты комплексного исследования литологического фактора почвообразования, ...

Ветровая эрозия почвы и запыление воздухаВетровая эрозия почвы и запыление воздуха
Книга посвящена созданию теории ветровой эрозии почвы в рамках механики многофазных сред. В ней содержатся ...
Благоустройство приусадебного участка. Полное руководствоБлагоустройство приусадебного участка. Полное руководство
Благоустройство приусадебного участка — великолепное руководство по самым необходимым работам для ...
Новая энциклопедия Максимыча. Обустройство садовых и приусадебных участковНовая энциклопедия Максимыча. Обустройство садовых и приусадебных участков
Арнольд Максимович Андреев (Максимыч) давно слывёт признанным авторитетом во всем, что касается ...