Щадящая агротехника
- Морковь требует очень лёгкой почвы. Если в процессе строительства на участок попало слишком много глины, проведите несколько глубоких обработок почвы начиная с осени.
- Кресс-салат лучше всего выращивать ранней весной, так как в это время в нём содержится наибольшее количество витаминов.
- Кресс водяной можно выращивать также в проточных водах (если, например, через ваш участок протекает ручей).
- Кольраби — овощ, который вырастает даже на самой истощённой почве.
- Капустные овощи (кроме кольраби) плохо растут на малоплодородной или заражённой болезнями почве.
- Почву под капустой желательно замульчировать срезанной травой.
- Для предупреждения грибковых болезней на истощённых почвах желательно после посева капусты полить грядку или горшочки настоем хвоща, разведённым в воде в соотношении 1:5.
- Редис на истощённой почве вырастает, но корнеплоды мельчают и ухудшается их вкус.
- Чтобы избежать высокого содержания нитратов в шпинате, необходимо сократить до минимума дозы вносимых органических удобрений.
- Новозеландский шпинат очень требователен к почве.
- Пекинская капуста плохо переносит песчаные почвы.
- Валерьянницу малую можно высевать до середины июля.
- Цикорий салатный лучше выращивать биодинамическим методом, тогда он вырастает менее горьким.
- Салат цикорный Витлуф выращивается для зимней выгонки в темноте.
- Салат эндивий выращивают во второй половине лета и осенью.
- Большинство разновидностей салата требуют отдохнувшей, богатой перегноем, хорошо удобренной почвы.
- Листовая свёкла предпочитает расти на замульчированной почве.
- Под столовую свёклу вносят мало удобрений: на свежем навозе она вырастает невкусной.
- На тяжёлой глинистой почве с чрезмерно уплотнённой структурой редька растёт плохо, а вкус её становится более горьким.
- Выращивать пастернак очень просто. Единственная особенность — пастернак любит покрытую навозным компостом почву.
- Почву под сельдерей, особенно на утомлённых участках, следует несколько раз полить через лейку отваром хвоща.
- Скорцонера хорошо растёт лишь На участках с мощным и рыхлым, мягким плодородным слоем.
- Лучшая по вкусу спаржа вырастает на лёгких супесчаных с достаточно высоким содержанием перегноя почвах.
- При высадке спаржи под каждый кустик горкой насыпают компост или качественный перегной (от стенки до стенки, высотой до 10 см).
- Спаржу культивируют на одном месте по 15–18 лет, поэтому каждый год почву тщательно удобряют.
- Лучшие сорта зелёной спаржи те, в которых головка ростка — белая.
- Фенхель предпочитает среднелёгкие почвы.
- Под посадку ревеня истощённую почву разрыхляют на глубину двух лопат и вносят свежий навоз из расчёта пять лопат под каждый будущий куст.
- Владельцу истощённого участка неплохо бы стать маниакальным любителем блюд из фасоли: засейте участок на год бобовыми, и плодородие почвы существенно улучшится.
- На утомлённых почвах фасоль поражается блошками. Избавиться от них можно путём регулярного полива крапивным настоем и препаратами на основе аптечной ромашки.
- Вьющаяся фасоль в целом нежнее и требовательнее фасоли обыкновенной.
- Горох предпочитает хорошо произвесткованную почву.
- Бобы предпочитают суглинистые и глинистые почвы, хорошо сохраняющие влагу, а также торфяники (достаточно произвесткованные).
- Фасоль крупноцветная (турецкие бобы) гораздо менее требовательна к климатическим условиям, чем обыкновенная вьющаяся фасоль.
- Лук, выращенный на тяжёлых почвах, плохо хранится.
- На песчаных почвах с пониженным плодородием можно вместо обыкновенного лука выращивать лук-шалот.
- Рассаду лука-порея высаживают в канавки глубиной около 20 см.
- Артишоки растут на одном месте лишь по 3–4 года, во всем остальном столь же капризны, как и спаржа.
- Баклажаны предпочитают лёгкие почвы, на глинистых они не растут. В средней полосе лучше выращивать их в закрытом грунте.
- Сладкий и острый перцы, как и прочие паслёновые, очень требовательны к правилам чередования культур. Очень важно также, чтобы почва под эти культуры была с осени глубоко вспахана.
- Под огурцы на любых почвах кладут много свежего навоза или навозного компоста.
- Тыквы, кабачки, патиссоны, цуккини любят расти на почве, обильно сдобренной навозом и навозным компостом.
- Дыни и арбузы не переносят хлора, что следует учитывать при внесении минеральных удобрений.
- Кукуруза предпочитает лёгкие тёплые почвы и полностью освещённые места.
- Помидоры на утомлённых почвах страдают от тех же заболеваний, что и картофель.
