Совет 161. В нашем климате компостирование можно также проводить в компостных ямах, рвах и углублениях. Правда, только летом.
Ямы, рвы, углубления должны быть глубиной 30–40 см. В них помещают, прежде всего, кухонные отходы. Сверху покрывают слоем соломы, сена, травы, чтобы воспрепятствовать появлению роев мух. В компостной яме хорошо удерживается влага, но в период дождей гнилостные процессы протекают слишком быстро. Подобные ямы и рвы удобно устраивать владельцам ресторанов, кафе, кемпингов — т. е. там, где накапливается много пищевых отходов.

Другие статьи:
- Перед использованием свежий компост просеивают, чтобы отделить большие непрогнившие части (куски древесины, стеблей и т. д.).
- Опилки лучше разлагаются, если подвергнуть их определённым процедурам.
- Листья для компоста нуждаются в определённой обработке.
- В биодинамическом огороде, который упоминался выше, не используют минеральных удобрений.
- Плодородие почвы определяется наличием в ней перегноя. Компост и вносят в почву для того, чтобы она стала более плодородной.


