Компостирование органикосодержащих материалов

Компостирование органикосодержащих материалов происходит только в буртах. Многие крестьяне и владельцы личных приусадебных хозяйств компостируют органические отходы в так называемых компостных ямах. Однако это — не компостирование, а силосование (совершенно другой биохимический процесс, связанный с образованием кислых продуктов разложения).

Чтобы бурт был достаточно насыщен воздухом, его высота должна быть 1,5-2 м. Укладывается бурт в виде пирамиды или, если органики много, в виде трёхгранной призмы.

Для предотвращения потерь тепла и обеспечения условий протекания биотермических процессов в поверхностных слоях смеси бурты лучше укрыть готовым компостом толщиной 5-20 см в летний период и 30-40 см — в зимний.

При закладке бурта в компостируемую органику можно внести комплексные химические удобрения, содержащие азот, фосфор и калий из следующего расчёта: на 1 т компостируемых материалов добавляют 2-3 кг двойного суперфосфата, 1 кг сульфата калия, 2-3 кг сульфата аммония, 1 кг сульфата магния, 60 г борной кислоты или бората натрия, 3-5 кг молотого гипса (мела, извести, доломитовой муки). Всё это необходимо распределить равномерно по поверхности бурта. После этого следует хорошо увлажнить бурт (до 60% влажности) и закрыть его утепляющим слоем старого компоста или просто слоем земли.

Компостируемая масса начинает разогреваться, и через 5-7 суток летом температура внутри бурта достигает 53°С и выше.

Уничтожение семян сорняков, яиц гельминтов, патогенной микрофлоры, нематоды при этой температуре происходит в течение 5-7 суток, а для биохимических процессов требуется не менее 45-60 суток. Основной критерий пригодности компоста для скармливания червям — отсутствие в нём запаха аммиака.

Для ускорения процесса компостирования мы рекомендуем использовать вместо воды водный экстракт из готового компоста или гумусного удобрения. Экстракт содержит необходимую микробную смесь и является «закваской» для процесса компостирования. Компост после обработки такой «закваской» созревает на 10 суток раньше. Бурт компоста необходимо через каждые 2-4 недели увлажнять. Созревший компост хранится в бурте и расходуется на корм червям по мере необходимости в течение
2-3 месяцев.

Приготовление компостов на открытых площадках проводят при температуре наружного воздуха не ниже −5°С. Процесс компостирования в хорошо укрытых буртах продолжается и в зимнее время. Компост, заложенный поздней осенью, созреет и будет готов для скармливания червям уже в начале апреля. И это очень важно для подкормки культивируемых червей. Свежий навоз крупного рогатого скота и свиней, птичий помёт для подкормки червей непригодны из-за наличия в них аммиака, мочевой кислоты, мочевины, т. е. продуктов, ядовитых для червей.

Бесподстилочный навоз не компостируется из-за большой концентрации в нем аммиака и хлоридов. Для того, чтобы превратить навоз в подстилочный, его необходимо перемешать с соломой, опилками, сеном или другими наполнителями в соотношении: 1 часть бесподстилочного навоза (помёта) и 1 часть (по массе на сухое вещество) наполнителя.

Нарушение технологического процесса производства компоста (корма для червей) ведёт к заражению субстрата (компоста) нематодой. Черви истребляют нематоду, питаясь ей. Но скорость размножения нематоды очень высока, и при малой численности червей количество её может нарастать.

Другие статьи:


  
КнигиПерейти к полному списку книг
Теория образования светлых кислых элювиальных горизонтов почв и её прикладные аспектыТеория образования светлых кислых элювиальных горизонтов почв и её прикладные аспекты
Автором настоящей книги показано, что единственной причиной образования почв со светлыми кислыми ...
Пространственная экология почвенных животныхПространственная экология почвенных животных
Монография посвящена пространственному распределению почвенных животных на разных уровнях разрешения: ...
Новая энциклопедия Максимыча. Обустройство садовых и приусадебных участковНовая энциклопедия Максимыча. Обустройство садовых и приусадебных участков
Арнольд Максимович Андреев (Максимыч) давно слывёт признанным авторитетом во всем, что касается ...

Удобрения и подкормки для приусадебного участкаУдобрения и подкормки для приусадебного участка
Все живое нуждается в пище, и растения не исключение! Чтобы правильно «накормить» зелёных питомцев, нужно ...
Деградация почв. Причины, следствия, пути снижения и ликвидацииДеградация почв. Причины, следствия, пути снижения и ликвидации
В работе приведены обобщения результатов собственных исследований, а также других научных учреждений ...
Фермеру и садоводу о почвах, их экологии и повышении плодородияФермеру и садоводу о почвах, их экологии и повышении плодородия
В настоящей книге в доступной форме изложены сведения по практическому почвоведению, необходимые для ...