Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- Живая зелёная изгородь вокруг сада и огорода защитит его не только от холодных ветров, но и от вредных выхлопных газов автомобилей.
- Семена заворачивают в тряпочку, опускают в разведённый в воде настой или отвар, оставляют во влажной тряпке на определённое время, затем высевают или замачивают ещё на сутки в воде.
- Отвар окопника готовят из корней, собранных в мае, незадолго до цветения растений.
- Чем больше мелких животных и птиц обитают на огороде и в саду, тем меньше необходимость прибегать к «химии».
- Важную роль в поддержании экологического равновесия в саду играют пчёлы.
