Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- Сад в течение лета обычно поливают дважды в отсутствие плодов и три-четыре раза в годы обильного плодоношения.
- Семена, полученные на собственном огороде, прорастают чаще и быстрее, чем приобретённые, а растения, выращенные из собственных семян, болеют реже.
- Чем больше мелких животных и птиц обитают на огороде и в саду, тем меньше необходимость прибегать к «химии».
- Цель удобрения почвы состоит не только в обеспечении растений питательными веществами, но и в повышении жизнеспособности почвы, стимулировании процесса образования гумуса.
- Мнение, что, борясь с болезнями и вредителями растений, мы ухудшаем качество плодов, в корне ошибочно.
