Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- Чем больше мелких животных и птиц обитают на огороде и в саду, тем меньше необходимость прибегать к «химии».
- При дождевальном орошении желательно поливать огород утром как в открытом, так и в закрытом грунте.
- Высокое качество плодов предполагает не столько красивый внешний вид, сколько наличие в них максимального количества питательных веществ и витаминов и отсутствие вредных для организма веществ.
- Отвар окопника готовят из корней, собранных в мае, незадолго до цветения растений.
- Живая зелёная изгородь вокруг сада и огорода защитит его не только от холодных ветров, но и от вредных выхлопных газов автомобилей.
