Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- При перенасыщении почвы удобрениями (органическими или минеральными) растения развиваются так, словно растут в тени.
- Тяжёлые глинистые почвы следует чаще обрабатывать глубоко. Глубокую обработку лёгких песчаных почв проводят редко.
- Цель удобрения почвы состоит не только в обеспечении растений питательными веществами, но и в повышении жизнеспособности почвы, стимулировании процесса образования гумуса.
- При использовании минеральных удобрений потери при хранении возрастают в среднем на 50 процентов, а потеря в массе — на 10 процентов по сравнению с таковыми у продукции, выращенной без применения минеральных удобрений.
- Отвар окопника готовят из корней, собранных в мае, незадолго до цветения растений.
