Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- Высокое качество плодов предполагает не столько красивый внешний вид, сколько наличие в них максимального количества питательных веществ и витаминов и отсутствие вредных для организма веществ.
- На тяжёлых почвах, в низких местах грядки желательно располагать с севера на юг; на лёгких почвах, в сухих местах — с запада на восток.
- При перенасыщении почвы удобрениями (органическими или минеральными) растения развиваются так, словно растут в тени.
- Тяжёлые глинистые почвы следует чаще обрабатывать глубоко. Глубокую обработку лёгких песчаных почв проводят редко.
- При дождевальном орошении желательно поливать огород утром как в открытом, так и в закрытом грунте.
