Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- На тяжёлых почвах, в низких местах грядки желательно располагать с севера на юг; на лёгких почвах, в сухих местах — с запада на восток.
- Для приготовления перебродившего крапивного настоя берут 1 кг зелёной массы этого растения на 10 л воды.
- Чем больше мелких животных и птиц обитают на огороде и в саду, тем меньше необходимость прибегать к «химии».
- Обрабатывать почву лопатой тяжелее и менее полезно, чем использовать в этих целях нетрадиционные инструменты.
- Рыхление лёгкой почвы вилами приносит больше пользы, чем перекопка лопатой.
