Совет 48. Некоторые многолетние пряности лучше выращивать в тени.
Под деревьями и кустарниками следует отвести место под котовник, мяту, шалфей, тимьян, лаванду, хрен, руту. Полутень переносят и некоторые пряности-однолетники: укроп, петрушка. При выращивании в тени в них накапливается больше витаминов, они приобретают наиболее полно выраженный характерный вкус.
Другие статьи:
- На тяжёлых почвах, в низких местах грядки желательно располагать с севера на юг; на лёгких почвах, в сухих местах — с запада на восток.
- Рыхление лёгкой почвы вилами приносит больше пользы, чем перекопка лопатой.
- Цель удобрения почвы состоит не только в обеспечении растений питательными веществами, но и в повышении жизнеспособности почвы, стимулировании процесса образования гумуса.
- В жаркую погоду растения поливают поздно вечером или рано утром; при похолодании — утром или в первой половине дня.
- Участки постоянного орошения через 4–5 лет необходимо менять местами с богарными, то есть теми, на которых растения выращиваются без полива.
