Совет 277. Цикорий салатный лучше выращивать биодинамическим методом, тогда он вырастает менее горьким.
Овощ хорош своей холодостойкостью: в открытом грунте он выдерживает морозы до −6°С, а под плёночным укрытием даже до −10°С. Сеять его можно с ранней весны до августа. Зимой цикорий салатный можно хранить в несыром подвале или погребе, в слегка увлажнённых опилках или песке. Его листья — хороший источник витаминов осенью и зимой.
Другие статьи:
- Кресс-салат лучше всего выращивать ранней весной, так как в это время в нём содержится наибольшее количество витаминов.
- Спаржу культивируют на одном месте по 15–18 лет, поэтому каждый год почву тщательно удобряют.
- Владельцу истощённого участка неплохо бы стать маниакальным любителем блюд из фасоли: засейте участок на год бобовыми, и плодородие почвы существенно улучшится.
- Фасоль крупноцветная (турецкие бобы) гораздо менее требовательна к климатическим условиям, чем обыкновенная вьющаяся фасоль.
- Дыни и арбузы не переносят хлора, что следует учитывать при внесении минеральных удобрений.



