Совет 277. Цикорий салатный лучше выращивать биодинамическим методом, тогда он вырастает менее горьким.
Овощ хорош своей холодостойкостью: в открытом грунте он выдерживает морозы до −6°С, а под плёночным укрытием даже до −10°С. Сеять его можно с ранней весны до августа. Зимой цикорий салатный можно хранить в несыром подвале или погребе, в слегка увлажнённых опилках или песке. Его листья — хороший источник витаминов осенью и зимой.
Другие статьи:
- Листовая свёкла предпочитает расти на замульчированной почве.
- Рассаду лука-порея высаживают в канавки глубиной около 20 см.
- Салат цикорный Витлуф выращивается для зимней выгонки в темноте.
- Дыни и арбузы не переносят хлора, что следует учитывать при внесении минеральных удобрений.
- На тяжёлой глинистой почве с чрезмерно уплотнённой структурой редька растёт плохо, а вкус её становится более горьким.
