Совет 277. Цикорий салатный лучше выращивать биодинамическим методом, тогда он вырастает менее горьким.
Овощ хорош своей холодостойкостью: в открытом грунте он выдерживает морозы до −6°С, а под плёночным укрытием даже до −10°С. Сеять его можно с ранней весны до августа. Зимой цикорий салатный можно хранить в несыром подвале или погребе, в слегка увлажнённых опилках или песке. Его листья — хороший источник витаминов осенью и зимой.
Другие статьи:
- Рассаду лука-порея высаживают в канавки глубиной около 20 см.
- Помидоры на утомлённых почвах страдают от тех же заболеваний, что и картофель.
- Под огурцы на любых почвах кладут много свежего навоза или навозного компоста.
- На песчаных почвах с пониженным плодородием можно вместо обыкновенного лука выращивать лук-шалот.
- Салат цикорный Витлуф выращивается для зимней выгонки в темноте.
