Совет 192. Правильное чередование культур позволяет избежать появления болезней и вредителей.

Отказ от чередования культур вызовет усталость почвы, поскольку из неё будут ежегодно поглощаться одни и те же питательные вещества, тогда как другие составляющие удобрений останутся невостребованными и будут накапливаться.

Кроме того, некоторые растения оставляют в почве продукты гниения своих корней, и необходимо знать, предшественником каких растений они могут быть. Каждое растение накапливает в течение года характерные для себя болезнетворные бактерии, грибы, вирусы, токсины и специфичные вещества.

Если при неправильном чередовании культур происходит взаимоналожение одних и тех же бактерий или патогенных микроорганизмов, начинается эпидемия и растения заболевают. В качестве примера можно привести килу капусты, которая сохраняется в почве до 7 лет, и красную гниль корней земляники, находящуюся в почве до 20 лет. Заболевания атакуют не только растения того же вида, но и родственные им культуры.

Правильное чередование культур (в комплексе с умелым междурядным расположением) даёт возможность придерживаться принципов биодинамического выращивания чистой продукции. Неправильное чередование приводит к заболеваниям или распространению вредителей.