Совет 279. Салат эндивий выращивают во второй половине лета и осенью.
Эндивий не переносит засухи и поглощает из грунта много питательных веществ (следует вносить много удобрений, часто поливать и рыхлить грунт). На зиму его также можно пересадить в ящик в сухом хорошо проветриваемом подвале.
Другие статьи:
- Большинство разновидностей салата требуют отдохнувшей, богатой перегноем, хорошо удобренной почвы.
- Кресс-салат лучше всего выращивать ранней весной, так как в это время в нём содержится наибольшее количество витаминов.
- Владельцу истощённого участка неплохо бы стать маниакальным любителем блюд из фасоли: засейте участок на год бобовыми, и плодородие почвы существенно улучшится.
- Фасоль крупноцветная (турецкие бобы) гораздо менее требовательна к климатическим условиям, чем обыкновенная вьющаяся фасоль.
- Бобы предпочитают суглинистые и глинистые почвы, хорошо сохраняющие влагу, а также торфяники (достаточно произвесткованные).
