Совет 168. В США становится модным производить компост прямо на балконе или даже в доме!

Специалисты из Бруклинского ботанического сада рекомендуют делать это в 20-литровых вёдрах с плотно прилегающей крышкой. Всевозможные домашние отходы — очистки овощей и фруктов, яичная скорлупа, кофейная гуща и чайная заварка — перемешиваются, измельчаются и укладываются в ведро слоями по 2–3 см, каждый из которых присыпается слоем земли. Когда ведро на 2/3 заполнится, его содержимое перекладывают в другое ведро. До этого его несколько раз перемешивают, чтобы облегчить доступ кислорода.

Перегной образуется спустя несколько недель. Невзрачные кухонные объедки превращаются в чудесную плодородную почву!