Совет 159. Качество сырья для компостирования оценивается по содержанию в нём углерода и азота, а также их пропорции.
Пропорция C:N должна составлять (20—30):1. Это идеальные условия для процесса минерализации и получения качественного компоста. При большем соотношении C:N разложение замедлится, при меньшем — компост будет беден азотом. Углерода много в древесине, опилках, листьях, соломе, бумаге, а азота — в белковых кухонных отходах, зелёных удобрениях, траве, навозе.
Компостная куча должна хорошо вентилироваться. Именно для этих целей на дно компостной ямы укладывают слой веток. В ёмкостях, предназначенных для компостирования (на Западе они очень популярны, появляются и в странах СНГ), для этих целей предусмотрена система перфорированных трубок, через которые воздух поступает вглубь компостируемого сырья. Летом, когда температура высока, ферментация и разложение происходят быстро.
Весной и осенью, в более прохладную погоду, для начала ферментации сырье обрызгивают специальной «закваской». Рецепт «закваски» прост: пачку дрожжей и 300 г сахара растворяют в 10 л тёплой воды.
Компостная куча должна хорошо вентилироваться. Именно для этих целей на дно компостной ямы укладывают слой веток. В ёмкостях, предназначенных для компостирования (на Западе они очень популярны, появляются и в странах СНГ), для этих целей предусмотрена система перфорированных трубок, через которые воздух поступает вглубь компостируемого сырья. Летом, когда температура высока, ферментация и разложение происходят быстро.
Весной и осенью, в более прохладную погоду, для начала ферментации сырье обрызгивают специальной «закваской». Рецепт «закваски» прост: пачку дрожжей и 300 г сахара растворяют в 10 л тёплой воды.
| Сырьё для компоста | Соотношение C:N |
|---|---|
| Навоз | 10:1 |
| Срезанная трава | (15-20):1 |
| Остатки растений | 15:1 |
| Стручковые растения | (15-20):1 |
| Птичий помёт | (20-30):1 |
| Тростник, камыш | (30-60):1 |
| Кухонные отходы | 25:1 |
| Кора | 35:1 |
| Листья | (40-50):1 |
| Хвоя | 50:1 |
| Солома | (50-100):1 |
| Опилки | 500:1 |
Другие статьи:
- Нужно помнить, что почвенные микроорганизмы тесно «сотрудничают» с растениями. В определённом смысле их можно назвать «органами пищеварения» растений.
- Листья отдельно не компостируют. Их используют «в связке» с другими компонентами.
- Листья для компоста нуждаются в определённой обработке.
- В США становится модным производить компост прямо на балконе или даже в доме!
- Достоин подражания пример небольших городков и деревень Швейцарии и Германии: здесь создана целая сеть групп, занимающихся производством компостов из отходов.
