Совет 273. Чтобы избежать высокого содержания нитратов в шпинате, необходимо сократить до минимума дозы вносимых органических удобрений.
Лучше всего шпинат растёт весной (посев в апреле). При посеве во второй половине июля урожай можно будет собирать до осени. Лучший из европейских сортов шпината — Матадор, а из сортов, устойчивых к мучнистой росе, — Виталь Джи-Си.
Другие статьи:
- Помидоры на утомлённых почвах страдают от тех же заболеваний, что и картофель.
- Горох предпочитает хорошо произвесткованную почву.
- Редис на истощённой почве вырастает, но корнеплоды мельчают и ухудшается их вкус.
- Почву под сельдерей, особенно на утомлённых участках, следует несколько раз полить через лейку отваром хвоща.
- Лучшие сорта зелёной спаржи те, в которых головка ростка — белая.
